Sur-dej gør glad

Nu har jeg "bonderøvet" lidt igen efter den søde bonderøvskones bog "Julebogen". Denne gang har projektet taget 8 dage. I lørdags blev projekt sur-dej startet og i går var den klar til brug, efter, at brødet har haft 1,5 døgn til at hæve endnu mere er det nu færdigt. Hjemmebagt rugbrød er klart "det nye sort" hjemme hos os, mmm hvor det dog smager fantastisk :)

Bidt af en sød tand

Jeg har en last! Jeg er helt vild med alt hvad der er sødt. Havde egentlig regnet med, at trangen til bland-selv-slik forsvandt i takt med at man blev voksen, men ikke her i butikken ihvertfald. Derfor har jeg kastet mig ud i at lave hjemmelavede flødekarameller og mmm hvor blev de gode. Farvel bland-selv-slik, e-stoffer, farve-stoffer og konservering, og goddag hjemmelavede kaloriebomber kun tilsat sukker, sirup, fløde og kærlighed :)